В статье описываются правила маринования шашлыка, включая выбор посуды, время закваски, добавление экзотических фруктов и кислоты для рыбы. Также приводится простой рецепт маринада из уксуса, лука, соли, сахара и специй.
В статье описываются правила маринования шашлыка, включая выбор посуды, время закваски, добавление экзотических фруктов и кислоты для рыбы. Также приводится простой рецепт маринада из уксуса, лука, соли, сахара и специй.